En effet, des pilotes tels que les champions du monde Supersport Fabien Foret et Stéphane Chambon ont porté les couleurs de Gil Motor Sport. Mais aussi des pilotes de talent tels que Maxime Berger et Arnaud Vincent, le champion du monde 2002 de GP125, ou encore des pilotes venus d’autres horizons : l’espagnol Pere Riba, l’anglais Chris Walker ou le japonais Katsuaki Fujiwara…
De team satellite en 2006, Gil Motor Sport est très rapidement devenu team officiel du constructeur japonais Kawasaki.
En 2009, Gil Motor Sport mise sur l’avenir en passant un accord avec le Champion du Monde Supersport 1999, Stéphane Chambon, dans le cadre de la formation du jeune pilote Christophe Ponsson qui vient tout juste d’avoir 13 ans… En 2017, Christophe Ponsson a participé au Championnat d’Espagne RFME Superstock 1000 après une saison passée à la Coupe du Monde FIM Superstock 1000 en 2016 et une saison en 2015 en Championnat du monde World Superbike.
Gil Motor Sport multiplie les podiums en Championnat d’Espagne RFME Superbike en 2017 ainsi qu’au Championnat de France Superbike en 2018 et termine Vice Champion d’Espagne en 2019 avec son pilote Christophe Ponsson.
En 2021 et 2022, le team Gil Motor Sport s’engage aux côté de son pilote Christophe Ponsson pour deux années au Championnat du Monde World Superbike.
Pour 2024, le team Gil Motor Sport revient en compétition après un an d’absence, engagé avec le pilote Christophe Ponsson en Championnat d’Espagne RFME Superbike.